L’impact de la nutrition sur les performances cognitives
Prendre soin de son cerveau passe aussi par l’assiette. Dans un article scientifique récemment publié dans la revue « Parution et nutrition », Célia Mores, Docteure en neurosciences et enseignante à l’EDNH, met en lumière ce rôle essentiel de la nutrition dans le maintien et l’optimisation des fonctions cognitives.